Winactie: 5 x kookboek ‘Boerenkool’
ActieMeer dan 60 reacties kwamen er binnen op de winactie van het kookboek ‘Boerenkool’. Dat bewijst dat deze Hollandse superfood populair is en dat jullie benieuwd zijn wat je er voor lekkere gerechten van kunt maken. De winnaars van ‘Boerenkool’ zijn bekend. Gefeliciteerd: Ben, Mieke, Miranda, Natascha en Shyama. Hou je puuruiteten.nl/actie in de gaten voor de volgende winactie?
Maak kans op 1 van de 5 kookboeken met onze eigen superfood ‘Boerenkool’ in de hoofdrol. Hoe doe je mee met deze Puur! winactie? Laat onderaan dit bericht weten waarom jij dit boek wilt winnen. Deel dit bericht via Facebook, Twitter en Instagram @Puuruiteten en tag #winactie en #Puuruiteten.
Waarom is onze oer-Hollandse boerenkool een superfood?
Boerenkool is bijzonder rijk aan vitaminen, vezels, anti-oxidanten en mineralen. Deze donkergroene superfood helpt je lichaam ontgiften, bevordert gewichtsverlies, het is heel gezond én lekker!
In dit boek vind je 69x gemakkelijke recepten voor sapjes, salades en meer. Zoals een lekkere gezonde, kleurrijke veggie maaltijdsalade met quinoa, boerenkool en granaatappel.
Chocoladecake met boerenkool, dat had je zelf vast nog niet bedacht?
Doe mee met de Puur! winactie
Goede voornemens voor het nieuwe jaar? En is gezonder én lekkerder eten er daar 1 van? Doe dan mee met onze Puur! winactie en maak kans op 1 van de 5 kookboeken ‘Boerenkool’ die we weg mogen geven. Laat in jouw reactie hieronder weten, waarom jij dit boek wilt winnen!
Bestel kookboek Boerenkool hier voor een leuk prijsje!
Jouw e-book met vegan recepten
Download jouw gratis Puur! vegan recepten e-book!
Meer Puur! uit eten tips
- Wat eet je in de herfst?
- Budget vegan recepten
- Download jouw groentekalender
- Winter recepten
- Schrijf je in voor de maandelijkse Puur! nieuwsbrief
José: “Chocoladecake met boerenkool. Dat komt zelf in mijn meest woeste culinaire fantasieën niet bij me op. Mijn medechocoholic en ik moeten dat recept uit gaan proberen!”
Neeltje: “Mijn buurman gaf mij jarenlang boerenkool uit zijn eigen volkstuin. Tot een week voor zijn dood op 86 jarige leeftijd werkte hij nog in zijn tuin. Afgelopen week is zijn oude drentse huis afgebroken. Het is heel stil naast ons!”
Marijke: “Boerenkool ken ik eigenlijk alleen van de stamppot. Ik ben heel benieuwd naar alle recepten uit dit mooie boek! Heel leuk om eens wat anders te maken met boerenkool.”
Ymke: “In 2016 wil ik graag veel meer leren maken met de groente der groenten, dan alleen de alom bekende stamppot!”
WNijssen: “Ik heb met Kerstmis een mooie blender gekregen om onder andere allemaal gezonde drankjes te maken en gezonde hapjes!”
Hester: “Ik ben al 23 kilo afgevallen door gezond te eten. Het duurt lang al 2 jaar maar het gaat er wel af.”
Elise: “2016 wil ik graag gezond beginnen, Maar heb daar wat hulp bij nodig in de vorm van dit mooie boek!”
Baseballlover: “Super graag maak ik kans op dit boek! Boerenkool is een superfood waar we hier niet zonder kunnen en variatie is daarom zeker een must! Kijk uit naar alle super recepten in dit boek! Ook met de ander kolen! Ook getweet.”
Shyama Hopman: “Ik ben dol op boerenkool en wat een verrassing dat het zo'n veelzijdige groente is. Ik laat me graag inspireren door dit boek. Wat meer variatie dan alleen boerenkoolstamppot is zeer welkom!”
Rick: “Huh? 69 recepten met boerenkool? OK, stamppot ken ik, je schijnt er in de VS chips van te hebben, en je zal het ook vast wel in een salade kunnen doen, maar ik zou geen andere toepassing weten. Kom maar op met het bewijs, zou ik zou zeggen :-)”
Ben: “Boerenkool = Sexy”
Xandra: “Deze zomer en herfst ga ik zelf boerenkool in de achtertuin proberen te kweken en dan is een boek met lekkere recepten natuurlijk altijd handig :-) #palmkool #boerenkool #wittekool”
Linda: “Omdat mijn ouders boerenkool niet lekker vinden heb ik het nooit gegeten tot voor kort. Ik hebzelfs een heerlijke smoothie gemaakt met boerenkool banaan appel en nog andere lekkernijen. Kwam erachter dat boerenkool heerlijk is. Daarom wil ik graag dit boek winnen”
Sebastiaan Doornebosch: “Omdat boerenkool de enige echte superfood is van nu!”
Maria: “Boerenkool.... vroeger aten we het altijd als stamppot met verse worst. Maar nu ik mijn eigen gezin heb, met allemaal (behalve ikzelf) vegetariërs, kan dat natuurlijk niet. Dus ben ik altijd op zoek naar leuke variatiemogelijkheden, waarbij je toch geen vlees mist. Dan bedoel ik wel gerechten die vers en superlekker zijn!”
Tim: “Lukt me nu nog erg moeilijk om veel te variëren met boerenkool dan alleen een boerenkool stamppot, een smoothie of op een pizza. Ben dus heel erg benieuwd wat dit boek ons te bieden heeft !”
Annet: “Mijn kinderen zijn dol op boerenkool en speciaal voor hen koop ik vaker dan me lief is kant-en-klaarmaaltijden voor de 12- en 8-jarige. En steeds weer vragen ze zich af wanneer ik nu eindelijk zelf eens een fatsoenlijke boerenkoolmaaltijd op tafel zet. Als het boek Boerenkool mij geen inspiratie biedt, weet ik het eigenlijk ook niet meer.”
Silvia: “Boerenkool vond ik vroeger als kind niet lekker. Hij werd dan overgoten met jus van de gebakken spekjes & daar smaakte hij dan ook naar, spekvet bah. Nadat ik op mezelf ging wonen heb ik Boerenkool stamppot zonder vette jus geprobeerd en ik was meteen verkocht. Echt avontuurlijk ben ik niet met deze groente, het is altijd en eeuwig dezelfde bereiding. Nu ben ik echt nieuwschierig gemaakt, helemaal met de "belofte" dat Boerenkool helpt ontgiften en gewichtsverlies bevorderd. Zo kun je nog eens een plak chocolade cake eten ;)”
Tineke: “Omdat ik wel een beetje uitgekeken ben op de stamppot, maar niet op de boerenkool!”
Ilse Brinkhuis: “Lijkt me superleuk om met boerenkool te experimenteren ipv de gewone stamppot”
Sylvia: “Boerenkoolstamppot is mijn lievelingseten! Het lijkt mij super om kennis te maken het eten van boerenkool op veel meer manieren! Ook andere koolsoorten zoals bloemkool, broccoli, spitskool en spruitjes zijn heerlijk! Ik ben zeer benieuwd naar de recepten en hoop er van te mogen genieten en veel nieuws te ontdekken!”
Majieke: “Maak kool vaak op traditionele manier en ben benieuwd naar de andere recepten.”
Aleid: “Heerlijk boerenkool, vooral als salade!”
Sonja: “Ivm diabetes type 2, moet ik anders gaan eten. Ben erg nieuwsgierig en kan dit goed gebruiken denk ik. Sonja”
Ans Stier: “Ik ken eigenlijk alleen boerenkoolstamppot het lijkt me erg leuk om eens wat anders te maken met boerenkool”
Liesel: “ik deel dit bericht om mensen erop te attenderen dat boerenkool een zeer gezonde groente is bomvol vitamine. Je kunt er zo heerlijke gerechten mee maken. Graag zou ik het boek aan mijn dochter willen geven om haar te stimuleren om gezond en verstandelijk te koken. Ik denk dat ik bij haar met een boek meer bereik dan met persoonlijk advies.”
A van Hooren: “Omdat ik graag groenten uit het seizoen wil eten is dit kookboek een welkome aanvulling. Boerenkool en andere kolen worden door mij vaak gegeten als stamppot en het zou leuk zijn om ook eens wat andere gerechten uit te proberen.”
Mieke Voshol: “Heel simpel, boerenkool is in de winter mijn favoriete groente! Gebruik het al op verschillende manieren, maar ben als echte foodie, natuurlijk heel nieuwsgierig naar nog meer leuke, lekkere en bijzondere recepten!!”
Imre van heun: “Jelle Keijmel, mijn man, is dol op boerenkool! Zelfs op een zomerdag heeft hij er wel eens zin in! Ook onze jonge dochters lusten het graag met spekjes gebakken met knoflook.”
Karina Tiekstra: “Yay! Lijkt me een super(food;-)boek! Zo grappig dat het good old boerenkool hip is geworden. Heel erg nieuwsgierig naar de recepten!”
Anouk: “Natuurlijk verdient iedereen dit boek, maar ik wil deze ook zeker winnen aangezien ik flink bezig ben de zwangerschapskilo's kwijt te raken en boerenkool de groente is met alle goeds om dit voor elkaar te krijgen!!”
Vivianne: “Leuk boek! ik ben gek op boerenkool, maar kom qua creaties niet verder dan boerenkoolstamp haha. Kan dus de hoognodige, gezonde! inspiratie wel gebruiken :-)”
Rianne: “Leuk zeg, ik maak graag kans! Ik deel dit bericht ook op twitter en natuurlijk volg ik jullie (@riannetour)! Groetjes Rianne”
Marijke mollet: “Ik ben aan het herstellen van chemo en immunotherapie. Probeer nu door middel van voeding mijn energie weer op peil te krijgen. Daar zullen de boerenkoolrecepten zeker aan bijdragen. Gebruik nu elke dag een smoothie waar ook boerenkool in zit.”
Marian humme: “Omdat de moestuin nu nog vol staat met boerenkool en ik om ideeen verlegen zit wil ik dit boek heel graag winnen.”
Miranda: “Omdat mijn vader niet van stampotten hield, aten wij thuis nooit geen stampot. Als iemand mij of mijn broer vroeg lust je stampot, dan was ons antwoord bleeh nee ik hou niet van stampot. Stom eigenlijk, ik wist niet eens hoe het smaakte. Maar het gezicht van pa was voor mijn broer en mij voldoende om in ieder geval nooit aan de stampot te gaan. Inmiddels 30 jaar verder, getrouwd een man en 2 grote kinderen. Op de vraag wat zou ik vanavond klaarmaken? Het antwoord is 9 van de 10 x stampot. Sterker nog ik blog over eten en heb zelfs een onderdeel stampotrecepten. ( waar mijn broer geregeld een recept uit maakt). Zo zie je maar weer " iets wat erin gestampt is, stamp je er moeilijk weer uit". Ik ben heel benieuwd naar de recepten in het kookboek, zou hem graag willen winnen.”
Loes: “Ik ken maar 1 recept voor boerenkool, wel met een aantal varianten. Maar als ik dit lees word ik wel erg nieuwsgierig”
Nina: “Ik ben dol op boerenkool! Maar kom toch niet veel verder dan stamppot. Dus kom maar op met al die ideeën!”
Saskia van de L.: “Ik ken alleen de boerenkool met spek, worst en jus (nomnomnom),maar ben eigenlijk wel heel nieuwsgierig naar die andere 68 mogenlijkheden :)”
Inge: “Aaah boerenkool inspiratie is van harte welkom! Vooral deze maanden! Ben erg benieuwd naar nieuwe ideeën naast mijn standaard "stamppot" en een groene smoothie!!”
Nely Lam: “Waarom zou ik het willen winnen dit boek? Dat vraag ik mezelf eigenlijk ook af. Als jong meisje thuis altijd boerenkool uit eigen tuin moeten stropen op zaterdagmorgen voor de stamppot voor ons gezin van 6 personen. Toen ik getrouwd was en zelf ging koken was het nog goed te verkrijgen aan de stronk (ik spreek wel over 40 jaar geleden). Maar het werd steeds minder. In de supermarkt kon je alleen maar die zakken met dat heel fijn gemaakte spul kopen Uiteindelijk bleek zelfs de groene winkel het niet meer aan de stronk te verkopen, zelfs niet eens meer te bestellen. Iedereen vond mij maar een gek mens merkte ik met mijn 'gezeur' over boerenkoolstronken. En nu? Nu is het het helemaal in en nu kun je wel kopen, nu is het ineens superfood. Dat frustreert me merk ik. Maar eigenlijk was ik dus iedereen vooruit dat ik de boerenkool aan de stronk wilde. Wat ik dus niet heb gedaan en ook niet heb meegekregen van huis uit om er iets anders mee te maken dan stamppot gepreenteerd op diverse manieren, met of zonder spek en met of zonder kaantjes, met azijn en/of met zuur enz. Dus een uitbreiding van mijn kookkunsten met boerenkool kan ik wel goed gebruiken. Daarom zou ik dit boek graag willen winnen. Bovendien zou het een mooie aanvulling zijn op onze kookboekenverzameling. Het is weer heelmwat anders dan wat we allemaal al hebben. Dus ja, ja graag wil ik in aanmerking komen voor dit boerenkoolboek!”
Anna: “Ik ben dol op boerenkool,maar de rest van het gezin niet zo. Hopelijk kan ik ze met de recepten in dit boek ook liefhebbers van boerenkool kan maken”
Anita H.: “Gezond eten deed ik eigenlijk al. Daar voel ik me ook prima bij en het zorgt ervoor dat ik mijn gewicht prima onder controle heb. Maar het kan wel wat lekkerder en gevarieerder. Boerenkool eet ik soms omdat ik weet dat het heel gezond is. Maar mijn versie is niet echt bijzonder. Ik wil graag ontdekken wat de mogelijkheden zijn (niet alleen met betrekking tot boerenkool uiteraard).”
Karin: “Het lijkt me erg leuk om eens wat anders te maken met boerenkool, ik gebruik het tot nu toe alleen maar in de stamppot. Ik die dus graag mee! ?”
Yvonne WA Thiel: “Heerlijk stampot boerenkool, zag laatst in de supermarkt babyboerenkool liggen. Bijzonder vond ik dat en heb er een salade van gemaakt. Zou erg graag meer willen doen met boerenkool Het kookboek lijkt mij een super inspiratie bron om daarachter te komen.”
Joseph: “Ik hou wel van Hollandse pot & boerenkool is mij dan ook totaal niet vreemd gedurende de winter maanden. Dat je er nog veel meer mee kan doen wist ik niet. Het is wel heel erg leuk om eens iets anders ermee te doen. Krijg ik die kans? Ik hoop het van harte!”
Linda: “10 jaar geleden ben ik voor de eerste keer getrouwd. Wat mij toen overkwam was het volgende: Bij het na-kijken/passen van mijn jurk werd de coupeuse weggeroepen. Een mevrouw (een klant) in de bruidswinkel zag mij staan in mijn trouwjurk en tilde de jurk aan de achterzijde op om te kijken hoe de jurk in elkaar zat. Daarop draaide ik mij om en de mevrouw schrok heel erg. Ik kreeg echter het mooiste compliment van haar toen ze een beetje bijgekomen was van de schrik: "U bent zo mooi, ik dacht echt dat u een etalagepop was. Inmiddels heb ik een scheiding achter de rug en ga ik begin 2016 voor de tweede keer trouwen. Mijn goede voornemen voor 2016 is om er na 10 jaar nog steeds zo goed uit te zien als een etalagepop !!”
Kirsten: “Stamppot boerenkool at ik vroeger als kind wel eens met een augurk erbij, zo'n 30 jaar geleden alweer. Maar dat ik het ook écht lekker vond.... Durf ik hardop toe te geven dat ik onlangs boerenkool chips gemaakt heb in de oven. En dat het sinds jarenlang mijn eerste culinaire avontuur met deze groente was. Tja, nu heb ik het "geheimpje" al verklapt. Het smaakte echter naar meer :-D Ik ben dan ook reuze benieuwd naar de chocolade taart, en weet als chocoholic, echt niet wat ik me daarbij moet voorstellen. Het klinkt wel heel bijzonder!! Koken is mijn grootste hobby en dus zou ik heel graag meedoen met deze wedstrijd. In de hoop straks te kunnen zeggen dat Boerenkool mijn lievelings kostje is, fingers crossed.”
Jo's Daughter: “Boerenkool is mijn absolute favoriet. Een lekkerdere groente is er toch niet?! Ik droom van nieuwe recepten, om flink te varieëren. En eens wat anders dan Hollandse stamppot te creëren. Gezonder eten is mijn goede voornemen voor 2016. En nu heb ik dit fantastische kookboek hier gezien... Oh wat droom ik van sapjes, salades en andere dingen ermee Als ik de gelukkige winnares mag zijn roep ik yippee-ja-yay!”
Natascha: “Boerenkool is echt DE superfood voor veel vegans juist vanwege de voedingswaarde. Op dit moment ben ik bezig met het opzetten van een vegan eetcafe en ik word dolgraag geinspireerd door dit boek en ben super benieuwd naar de recepten!”
Larissa: “IN LOVE WITH BOERENKOOL. Deze groente (SUPERFOOD voordat deze naam überhaupt bestond) eet ik al jaren met veel plezier omdat ik weet hoeveel goede eigenschappen het in zich heeft. Geweldig dat mijn lievelingsgroente nu een heel boek voor zichzelf heeft om in te shinen. Mag eigenlijk niet ontbreken op mijn keukenplankje, naast mijn andere vriendjes :D Zou echt suuuuuupertof zijn om te winnen!”
Nicole: “Wat leuk zeg een kookboek over boerenkool. Ben erg benieuwd wat je er allemaal mee kan doen. Zou het dus graag winnen :) Heb het bericht op twitter gedeeld @buusn en geliked op Facebook en instagram”
Karolien: “Boerenkool chips.... Nog nooit van gehoord maar ik ben nu natuurlijk super nieuwsgierig naar dit recept en de andere die in dit boek te vinden zijn! Ik doe graag mee aan de winactie!”
Esther Potters: “Boerenkool (met worst), ik ben er zowat groot mee geworden, alle stamppotten lust ik trouwens graag maar boerenkool is toch wel mijn favoriet, daarom ben ik ook benieuwd naar die 69 recepten. Ik maak graag kans en ga nu de actie delen op Twitter:) @es2511”
Roxanne: “Omdat ik heel graag nieuwe boerenkool inspiratie opdoe! Het blijft nu een beetje bij stamppotjes en smoothies. Laatst heb ik een poging gedaan om boerenkoolchips te maken, helemaal mislukt :'( Het lijkt me een super leuke uitdaging boerenkool te gebruiken op creatievere manieren en gebruik te maken van zijn gezonde superfood eigenschappen!”
Riekie Bos: “ik ben gek op boerenkool en andere koolsoorten, maar kom altijd weer uit bij stampotten en Hollandse kost! Graag ontdek ik wat ik er nog meer mee kan doen, die chocoladecake met boerenkool maakt me wel heeel nieuwsgierig.... duim duim duim, fijne jaarwisseling en groetjes van Riekie”
Jolien: “Ja heerlijk! Verder dan boerenkoolstamppot kom ik niet (of door een smoothie) maar laatst heb ik creatief gedaan door het te roerbakken met champignons. Benieuwd welke mogelijkheden er zijn!”
Els: “Omdat boerenkool eigenlijk oogt als zeer normaal, een ouderwetse Hollandse groente maar veel power bevat voor je lichaam en geest. Eten dus!!”
Yvonne Rakhorst: “Ik bedoel natuurlijk boerenkool en geen bloemkool haha!”
Eline Kreuse: “Om meer inspiratie op te doen om vaker boerenkool op,het menu te zetten!”
Resi: “Omdat ik altijd geinspireerd wil worden door gezonde voeding! Zelf ben ik een bewuste vegetarische eter, just love it!”
Hester Oosterhof: “Ik vind boerenkool heerlijk! Maar, ik maak er tot nu toe alleen de welbekende stamppot mee. En ik hou juist zo van koken en experimenteren! Dit kookboek geeft mij vast de nodige inspiratie om deze mooie en gezonde groente helemaal tot haar recht te laten komen en het veel vaker te eten. Het idee met dit kookboek aan de slag te gaan maakt mij helemaal blij.”
Yvonne Rakhorst: “Bloemkool en ik zijn echt vijanden in de keuken haha...Mijn vriend heeft me zelfs een verbod opgelegd voor koken met bloemkool, maar het zit toch regelmatig in onze groentetas! Ik wil graag van het verbod af hihi!”
Miss happinez: “Ik hou echt helemaal niet van boerenkool, maar naar de chocolade cake met boerenkool ben ik toch wel heel benieuwd. Wie weet ben in opeens wel gek op boerenkool :)”
Lieselot: “Leuke winactie!!! I ? Boerenkool! De boyfriend is echter nog niet overtuigd, dus lekkere en leuke receptjes zijn zeker welkom ? My fingers are crossed ✌?️???”
Rianne: “Zelf vegetarisch en nu een zoon met een melkallergie (ik geef borstvoeding). Dit is even schakelen met eten, dus iedere andere vorm van inspiratie is van harte welkom!”