Vegan lunchen in Gent? Al jaren staat Gent bekend als veggie hoofdstad van Europa. Ook hier is plantaardig en vegan uit eten een groeiende trend. […]
Na een voortreffelijk plantaardig diner bij Humus x Hortense in Brussel reis ik de volgende ochtend na het ontbijt naar Mechelen. Tussen Brussel en Antwerpen […]
Vanavond staat restaurant MAGMA in Mechelen op onze planning. Hier genieten we van een puur plantaardig menu. Chef Maarten van Essche kiest voor biologisch. Zo […]
Op uitnodiging geniet ik van een vegan elfgangenmenu bij restaurant Humus x Hortense in Brussel. Chef-eigenaar Nicolas Decloedt kookt met plantaardige en biologische ingrediënten. Niemand […]