Streekrestaurant de Hofkaemer Bergeijk
RestaurantBij Streekrestaurant de Hofkaemer in Bergeijk bestaat de menukaart voor 80% uit streekproducten. Je geniet in dit Brabantse restaurant van een gemoedelijke huiselijke sfeer in de Bourgondische Kempen. Chef Marnetta maakt van deze streekproducten op eigentijdse wijze overheerlijke gerechten. Kies je voor het Streekproeverijtje of Streekverwennerijtje, dan worden er zelfs uitsluitend streekproducten geserveerd.
Brabantse streekproducten bij De Hofkaemer
Het vriendelijk geprijsde driegangenkeuze-Teutenmenu wisselt elke maand. Streekrestaurant De Hofkaemer werkt met Brabantse seizoensproducten zoals asperges en aardbeien. Belangrijk is dat de producten vers, gezond, lekker en afkomstig uit de streek zijn.
Streekproducten als kadotip
Speciale dieetverzoeken zoals gluten-, suiker- of lactosevrij zijn geen probleem. Ook voor een feestje, Teutenbrunch, high tea, high wine of high beer kun je bij het streekrestaurant terecht. Streekcatering is mogelijk. Streekproducten zijn te koop voor thuis of als cadeau. De Hofkaemer is winnaar van de Bier en Gastronomie Award 2011.
Openingstijden Streekrestaurant De Hofkaemer in Bergeijk
Check de website van Streekrestaurant De Hofkaemer hieronder voor de actuele openingstijden.
Duurzame producten
streekproducten van ruim 50 leveranciers, die gedeeltelijk ook biologisch zijn: vlees 90%, groente 90%, zuivel, eieren en boter 90%, kaas 90%, sappen, wijn 100%, 60 soorten bier waarvan ruim 80% uit de streek, standaard pils is biologisch (Puur van La Trappe), altijd veganistische gerechten op de menukaart, koffie, thee en cacao bio en fairtrade, gedeeltelijk duurzame vis, groene stroom en gas, ecologisch toiletpapier, 80% van het afval wordt gerecycled