PlukTea en VUNCH Boskoop

PlukTea in Boskoop opent haar nieuwe restaurant VUNCH. Bij VUNCH kun je lunchen, brunchen, langskomen voor een verlaat ontbijtje of gewoon wat drinken. Vers, biologisch, vegetarisch en vegan eten en drinken.

VUNCH is groen!

Van goed gevulde salades en soepjes tot torenhoge sandwiches en taart. Groenten en kruiden komen zoveel mogelijk uit de eigen (bio)tuin. Je vindt er een uitgebreide drankenkaart met vers geplukte theetjes uit eigen tuin, smoothies en bijzondere lattes.

VUNCH zit op een fantastische plek in het groen met een terras en een kas als binnenplek. Geen stijf restaurant, maar een ontspannen en ongedwongen sfeer.

Naast heerlijke lunches houdt VUNCH van verse drankjes, uit eigen tuin geplukte theetjes (heel veel keuze!), van heerlijke lattes (van matcha tot kurkuma), van goede koffie, lekkere frisjes, huisgemaakte smoothies, groentensappen en limonades. VUNCH houdt ook vooral van gezelligheid.

Ook vegan

VUNCH maakt alles zelf en weet precies wat er in de gerechten zit. Daarom kun je hier ook goed terecht wanneer je een allergie of intolerantie hebt voor iets! Naast de altijd wisselende lunchkaart zijn er ook (vegan) taartjes en andere zoetigheden.

PlukTea

Zelf aan de slag en thee maken met verse kruiden, fruit en bloemen? Dat kan tijdens de high tea en kruidenworkshop in de theetuin van PlukTea in Boskoop.

Kruidenworkshop

Je leert hoe je de lekkerste thee uit de tuin maakt, welke kruiden bij elkaar passen en hoe je ze gebruikt. De uitleg van de workshop is kort maar krachtig, daarna ga je de kruidentuin in met je recept in de hand op zoek naar de benodigde kruiden. Uiteraard mag je alles vragen over de kruiden.

Ontvangst met koffie of huisgemaakte limonade, ice-tea of een mocktail. Bij de thee krijg je voldoende zoete en hartige hapjes: originele dagverse, huisgemaakte seizoensgebonden en biologische lekkernijen. Op verzoek ook vegan, glutenarm, zonder lactose, tarwevrij.

Wat kun je nog meer doen?

• Je kunt ook bootjes huren met een picknickmand vol met huisgemaakt lekkers. De locatie is een groen en waterrijk gebied.
• Je verblijft op een ruim terras of in een overdekte kas.

Openingstijden

do: 10:00 – 15:00 uur
vr : 10:00 – 16:00 uur
za: 10:00 – 16:00 uur

alle dagen geopend op afspraak

Duurzame producten

99% vegetarisch en biologisch: groente en kruiden, zoveel mogelijk uit eigen tuin van biologisch zaad, zuivel, eieren, boter, kaas, sappen, brood, meel/bloem, koffie bio en fairtrade, fairtrade chocolade, groene stroom, ecologische schoonmaakproducten, FSC-hout, gerecyclede materialen voor het meubilair, zo zuinig mogelijk omgaan met water en stroom