Herberg Het Volle Leven Appelscha

Bij Herberg Het Volle Leven in Appelscha word je gastvrij ontvangen door Yt, de eigenaar-kok. Na een lange autorit kun je bij mooi weer eerst even bijkomen op het terras. Door de rust en de natuur krijg je hier snel dat heerlijke buitengevoel. Achter de herberg is een groot grasveld en aan de andere kant van het gebouw staan een schuur en een vuurplaats en daar is nog veel meer groene ruimte.

Biologisch en vegetarisch restaurant in Friesland

Na een lekkere biologische wijn op het terras starten we met een amuse: bieten gazpacho.

Als voorgerecht een couscoussalade met gevulde tomaat en avocado met daarbij een maïssoepje.

Aan het einde van de middag ruik je de heerlijke voorbereidingen voor het avondmaal zoals dit heerlijke hoofdgerecht van filodeeg gevuld met spinazie, rijst en feta.

Als dessert een lekkere citroen cheesecake!

Zowel fulltime als parttime vegetariërs missen beslist geen vlees en vis in deze herberg waar uitsluitend vegetarisch wordt gekookt!

Overnachten met biologisch ontbijt

Als je blijft overnachten bij Herberg Het Volle Leven (er zijn acht kamers, een suite en een kampeerkeet) geniet je de volgende ochtend van een ontbijt met warme broodjes, verse jus d’orange, diverse kazen en een gekookt eitje.

Voor cursussen en trainingen zijn er twee speciale ruimtes. Op verzoek wordt er voor groepen iedere dag een maaltijd bereid.

Openingstijden Herberg Het Volle Leven in Appelscha

schoolvakanties: wo t/m zo geopend
buiten schoolvakanties: do t/m zo geopend
aan tafel tussen 18:00 en 20:00 uur
let op: minimaal één dag van tevoren reserveren!

Lees ook: 9x vegetarische restaurants >>

Duurzame producten

alles is vegetarisch en zoveel mogelijk biologisch!